TOKYO COFFEE CATERING
東京のイベントに、
香りまで届くコーヒーケータリングを。
エスプレッソマシーンを中心とした機材を持ち込み、コーヒー、カフェラテ、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、オリジナルドリンクまで会場に合わせて提供します。
OPERATION DESIGN
ケータリングは、味だけでなく提供導線が成果を左右します。
東京の展示会場やホテルイベントでは、搬入時間、バックヤード、列の伸び方、ピーク時間が会場ごとに変わります。KIN BREW STANDでは、想定人数と提供時間から必要なスタッフ数やメニュー構成を整理します。
設営は約1時間、撤収は約30分が目安です。会場ルールや進行表に合わせて調整します。
BOOTH
ブース設計
設置スペースに合わせて提供台や導線を調整します。
PEAK
ピーク対策
休憩時間や受付後の集中を想定してメニューを組みます。
GUEST
ゲスト体験
香り、抽出、受け渡しまでイベントの一部として設計します。
COST
予算調整
杯数、時間、人員をもとに、予算内で可能な形を提案します。
RECOMMENDED SCENES
コーヒーケータリングが活きる東京のイベント
CONFERENCE
カンファレンス
長時間のセミナーや講演の休憩価値を高めます。
RECEPTION
レセプション
受付後や歓談中の自然な接点として活用できます。
POP UP
ポップアップ
ブランドの世界観に合わせた一杯で印象を残します。
FAQ
東京のコーヒーケータリングでよくある質問
何杯から依頼できますか？
杯数だけでなく、運営時間、メニュー、会場条件によってご提案内容が変わります。少人数イベントもご相談ください。
電源や水場は必要ですか？
提供内容によって必要条件が変わります。会場資料があれば、事前に確認して実施可能な形をご提案します。
ドリンクメニューは選べますか？
コーヒー、カフェラテ、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、ソフトドリンク、オリジナルドリンクまで相談できます。
CATERING STYLES
ケータリングのスタイルを使い分ける
同じ「コーヒーケータリング」でも、イベントの目的や進行によって最適な形は変わります。代表的な4つのスタイルを整理しました。
FULL CATERING
フルケータリング型
機材、スタッフ、ドリンクを一式提供し、設営から撤収まで一括で対応します。展示会、企業イベント、ホテル会場で多く選ばれる構成です。
RESIDENT BARISTA
バリスタ常駐型
複数日のイベントや会期中、ブースにバリスタが常駐する形です。来場者と継続的な接点を持てるため、商談導線や継続的なブランド体験に向いています。
SPEED FOCUS
スピード重視型
短時間に大人数へ提供するためのメニュー構成です。コーヒーや抹茶ラテを中心に、提供導線をシンプルにして杯数を最大化します。
EXPERIENCE FOCUS
演出重視型
ラテアートやロゴラテ、オリジナルドリンクを中心に、一杯ごとの体験価値を高める構成です。写真や会話のきっかけを生みたいシーンに向いています。
REQUEST A QUOTE
東京のコーヒーケータリングを相談する
会場、人数、希望ドリンクが未定でも、分かる範囲で送ってください。